お仕事探検隊「2014 日本食料理人のお仕事」

どもたちの将来の夢のきっかけを作りたいという１年生の保護者を中心に、第１回お仕事探検隊「日本食料理人のお仕事」が開催されました。（2014年10月19日）
まずは、料理人のプロフィール紹介とお仕事内容を教えていただきました。

今回の料理人のご友人で、ザ・リッツ・カールトン沖縄でお仕事をされている寿司職人の方にもご協力頂くことが出来ました。そして、ザ・リッツ・カールトン沖縄様にはマグロの購入費用の助成をしていただきました。本当にありがとうございます！

お料理の事を簡単に説明して頂きました。お料理って科学なのですね。大人も勉強になります。

その次は料理人VS　保護者による大根のかつらむき対決をしました。大いに盛り上がりました。やはり料理人の腕は凄いです！

それから、最大の見せ場！マグロの解体ショーです。プロのマグロ解体を目の前で見た子供達は大興奮で興味津々でした。