野菜がもっと好きになったよ!(3C)
3Cのクラスイベント『食育・チョコべジ』を2月に行いました。
講師は、野菜ソムリエの 堀 基子先生です。 『チョコべジ』とは、チョコレートを溶かし、それを生の野菜につけて食べるというスタイルで、チョコの甘みで野菜本来の味が引き立ち、野菜が苦手な子でも美味しく食べられます。
始めに子ども達は野菜の種類や栄養について学び、次に各自で野菜をカット! 準備していたチョコレートソースに野菜をつけて食べました。 野菜はゴーヤーや人参、パプリカなど、全部で8種類です!
「人参にチョコなんて合うの~?」、「ゴーヤー、食べたくない~」と話していた子ども達でしたが、チョコベジを食べたあと、「チョコレートと野菜って意外と合うんだね~」、「美味しかった~。バレンタインデーにお父さんに作ってあげる~」と、かわいい声もあり、みんなさらに野菜が大好きになりました。